Prezentace středověké kuchyně

Ukázka středověké polní kuchyně z 15. století (přístřešek 6x6m, dřevěné lavice a stoly, vyvýšené ohniště, dřevěné a keramické nádobí), ukázka přípravy pokrmů dle starodávných receptů. Málokdo dnes ví, jak chutná pučálka, mandlové mléko nebo švestkový máz. Samozřejmostí je výklad pro návštěvníky nejen o receptech, ale stravování ve středověku obecně (zajišťuje 2 a více osobami v dobových kostýmech).

středověká kuchyně středověká kuchyně středověká kuchyně středověká kuchyně